嚴家小館位於Downtown East的四樓,即使是週末也看不到人潮
不過不代表這家店的食物不好吃,只能說他選錯了地段
首先上桌的是飲料,除了Emily的綠茶,Ice Lemon Tea&馬蹄水都是自製的
他們的檳城粿條很香很好吃,而且不油膩,這是我在新加坡最喜歡的檳城粿條!
嚴家小館的咖哩魚頭屬於比較濃郁的口感,應該是椰奶的份量比較多,我個人是蠻喜歡這樣做法
不要看這家生意不好就以為東西不新鮮喔~這魚頭真的是鮮甜好吃,讓我把整鍋的料都吃到精光
其實他們有一道獅城魚尾是主廚的得獎之作,以前曾跟朋友一起吃過,也非常好吃
醬汁應該是搭配亞參,屬於酸辣口感,比較清爽
酒香五花肉是Emily的最愛,真的很香很下飯!
西蘭花豆包,我們家爸爸愛死豆包了,我也覺得這豆包很好吃,吸飽湯汁又不會死鹹!
這樣吃下來大約是S$50左右,以前他們是沒有++的,今年開始有收7%消費稅
沒有收10%服務費,東西又好吃,還是很划算!
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