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南翔饅頭店在上海是知名的老店,一直想要去City Square Mall的分店吃吃看

前兩個星期一去才知道原址已經變成地茂館了

很巧的是,Emily公主說要去DAISO買東西(又是同學有的),就在Plaza Singapora看到南翔

門口有菜單,可以參考一下菜色及價位

南翔的裝潢特色就是可以看到很多小蒸籠,Emily公主很想去做最裡面的特別座~

但是人家說那邊不見得會開放,可能要等前面全部滿座才有可能吧~

小菜:五香花生~我很喜歡,跟茶很搭喔~

第一道:上海槽雞~有點像醉雞,但有另一股特殊氣味,大概是像趜之類的東西吧?

我們比較喜歡醉雞~

第二道:上海滷鴨炒飯~這炒飯應該是用泰國香米炒的吧,雖然粒粒分明,但不是我偏好的口感

炒飯本身沒什麼香味,口味偏淡,還是鼎泰豐的炒飯好吃~

不過鴨就很鹹了,也許炒飯是要配合鴨吧?鴨肉除了鹹也吃不出什麼鴨的鮮甜,下次不會再點這道了!

第三道:炸醬麵~在新加坡算是比較正常的炸醬麵了,整體來說還不錯吃,麵也很有彈性,份量適當!

第四道:鮮肉小籠包~南翔的招牌應該是蟹黃口味的小籠包

菜單上有幾種變化,但非常貴,所以我們點基本款,也蠻好吃的

南翔跟鼎泰豐吃起來的口感很不一樣喔~

第五道:上海鍋貼~新加坡的炸水餃都叫鍋貼,南翔的不是炸的,是煎的

我很喜歡他們的鍋貼,煎得很香,饀料飽滿又夠味,原味就很好吃了~



這樣總共花了S$46.95,價錢跟鼎泰豐差不多~

他們的服務態度也是不錯,出菜速度也快,還蠻值得一試的!