位於盛港的輝嫂魚片米粉用料很特別,跟別家的魚片米粉不一樣耶~


首先是魚,其實我不知道一般都用什麼用,但都不留魚皮,魚片也較厚,魚肉本身都醃過,有些鹹味


但輝嫂的魚片帶皮較薄,魚肉新鮮有彈性但略有腥味


其他配料也比別家豐富,有加大白菜,苦瓜,番茄及榨菜,湯頭清爽好喝


我覺得苦瓜比較不對味~


一碗這麼大碗的米粉,有菜有肉,比別家營養均衡一點,賣S$5.0


還不錯吃~只是Kopitiam Square沒有冷氣,記得坐在電扇附近~



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    annayang64 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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