今天的晚餐爸爸不在家, Emily跟我一起吃點好料的~
又到了尾牙期間, 上星期爸爸有部門尾牙, 公司尾牙, 這星期又有廠商聚餐~不知道已經吃掉了幾斤蝦了
所以, 當我看到這超大虎蝦的特價時就沒有算老公的份
這道菜很適合像我這樣的職業婦女來做, 成功率又高
我在星期天就先處理好蝦,舖上蒜蓉及葱花,今天下班只要淋上米酒及醬油, 按下電鍋就好了
把醬汁淋在飯上, 普通的白米飯都變得非常好吃~
以前我都是用小一點的虎蝦來做, 看起來也很豐富, 但大虎蝦比較有豪華感
想說過年前再買一次當做年菜~
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