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大概在兩個月前, 我妹開始跟我討討論鑄鐵鍋, 沒多久她把我加到蘋果花

一開始, 我是打算退出, 因為我發現一打開FB,除了蘋果花我看不到其他朋友的更新, 但接下來幾天, 我發覺蘋果花的內容包羅萬象,也有不少食譜, 對我每天要煮什麼也很有幫助

現在, 每天都很期待打開FB看看別人的文章, 當然, 我也鐵鑄鐵鍋來玩玩

我妹已經在Hola 買了一個, 也買了蘇發福食譜, 經常Line她煮的東西給我看, 她本來就是很會煮的人, 現在每道菜更是好看又好吃

我還在研究要買哪一牌的鍋, 買多大的鍋, 剛才又看到花友的實驗文, 好像某台灣牌的鍋值得入手

本來我已經計劃好11月到日本出差要扛個Staub回來的.....現在又想改變主意了

Anyway,前陣子每個人都在做啤酒鴨, 我們家吃不了一整隻鴨,我也沒有適用的大鍋, 用小砂鍋做滷肉, 也是非常好吃,後來我試了可樂效果一樣好

第一次把蛋滷得這麼漂亮又入味, Emily說用看得就很想吃

只是, 我把花友的食譜的份量都減半不然有點太甜了