第一次在曼谷吃過大戶屋後,我就對他們家的白飯念念不忘,真的是白飯就很好吃了~
Orchard Central的這家也不知道是什麼時候開張的
這是在新加坡四年來吃到最好吃的白飯~好吃到連隔壁桌優雅的兩位日本太太都再叫一碗
白飯好像是免費續碗喔~
配上芝麻鹽~美味再升級
在新加坡中價位日式餐廳中,我認為大戶屋的日式定食最好吃,不只主菜好吃,配菜也是不錯
尤其是生菜沙拉,生菜切得極細,新鮮又沒有草味
而且生菜不是直接放入碗中,碗的底部還有一塊小竹片,分開生菜及生菜的水份,非常細心
可惜Emily無法接受冷菜
超厚豬排,多汁不乾澀
豬排醬汁是給Emily 玩的
這個烤魚好像是日式早餐常見的主菜,令人意外的是魚肉吃起來很新鮮
Emily最喜歡的味噌湯也不隨便喔~有肉有蘿蔔~又不會死鹹
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