潮州菜在新加坡很受歡迎, 有很多潮州在此落地生根
潮州菜口味跟台菜還蠻接近的, 當我們在炎熱的中午, 走在如切路上沒找到我們本來要去的餐廳, 剛好看到這家店很多人吃,就走進來試試
這大概也是一家老店, 在櫃檯忙的人, 端盤子的, 來用餐的, 都是上了年紀的人
我們點了一份豬腳, 豆腐
這裡的豬腳好像可以跟他說要肉多的還是骨頭多的~當然要選肉多的
不會太鹹, 而且豬腳處理得很乾淨, 吃這麼多豬腳, 我覺得這家是新加坡最好吃的豬腳
老板真厲害, 我們沒有特地要滷汁,他自己奉上一大碗~他怎麼知道Emily跟爸爸吃飯要淋滷汁呢~
清炒芥蘭
我忘了我點什麼魚, 這裡也有不少海鮮的選擇, 我看很多人點冷螃蟹, 應該是招牌菜, 價錢都以100公克計, 我也沒敢點
這道蒸魚很特別, 蒸料有蕃茄跟榨菜, 吃起來有點酸酸的, 加上魚很新鮮, 其實還蠻好吃的
電話:(+65) 6699 7071
地址:121 Joo Chiat Road S427410
營業時間:Mon-Sat: 11am-3.30pm, 5.30pm-9pm, Sun: 10.30am-3.30pm (Closed on Wed)
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